Schlagwort: Rindergulasch
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Februar 2023
Die neue Kühl-/Gefrierkombination, die ich im letzten Monat bestellt habe, ist ordnungsgemäß geliefert worden. Jetzt kann ich meine Vorratshaltung optimieren. Leckeren Rindergulasch und 18 Frikadellen in Bio-Qualität sind schon vorbereitet, ergänzt durch diverses Gefriergut. Einen neuen Multifunktionsbackofen als Ersatz für den über 18 Jahre alten Mikrowellenofen darf ich jetzt auch mein Eigen nennen. Brötchen, Pizza […]
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April 2022
Nachdem mein Kreislauf sich wieder einigermaßen normalisiert hat, konnte ich die restlichen Vorbereitungen und Besorgungen für das Osterfest erledigen. Ostern habe ich dann mit der Liebsten in der Stadtwohnung verbracht. Ostersonntag gab es Bio-Rindergulasch, Salzkartoffeln und Salat und Ostermontag Bratkartoffeln mit Rührei und Salat als Kontrastessen. Das Wetter war mit wärmenden sonnigen 20 °C angenehm, […]
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Januar 2022
Den Geburtstag der Liebsten haben wir coronakonform zu zweit in der Ferienwohnung gefeiert – mit Musik, gutem Essen, Sekt und alkoholfreiem Bier. Nachdem Mitte des Monats die Vorräte im Gefrierschrank langsam abnehmen, habe ich Rindergulasch mit Paprika und Möhren untereinander vorgekocht und 18 Frikos vorgebraten und portionsweise eingefroren. Alles aus Bio-Fleisch (Haltungsstufe 4). Der halbjährliche […]